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次のアペリティフの中からヴェルモット系以外のものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください


1.Cinzano
2.Martini
3.Chambery
4.Ricard
























========================解答と解説===================
ヴェルモットはワインの分類のひとつ、フレーヴァードワインに含まれる、ワインに風味付けをしたものです。1.チンザノは白ワインに香草などを漬け込んだイタリア発祥のヴェルモット、2.ノイリー・プラットはフランス産のヴェルモット、3.シャンべリーは、サヴォワ畜産の白ワインに、高山植物を漬け込んだヴェルモットです。4.リカールはアニス系飲料で、リキュールに分類されます。

解答:4
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