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次の中から南アフリカにおける原産地呼称の略称に該当するものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください


1.D.O.C
2.C.O.
3.D.O.
4.W.O.
























========================解答と解説===================
南アフリカの原産地呼称制度は、WIne of Origin (W.O.)と呼ばれます。W.O.のワインで、品種名、収穫年を表示する場合は75%以上、産地名を表示する場合は100%その産地からのぶどうでなければなりません。ニューワールドではシュナン・ブラン(=スティーン)など白ぶどうの栽培が多かったのですが、黒ぶどうの栽培が増えて、全体の45%以上を占めるようになってきました。
解答:3
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