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次の中から細菌性食中毒の原因菌でないものを一つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1.腸炎ビブリオ菌
2.ノロウイルス
3.黄色ブドウ球菌
4.ボツリヌス菌


























========================解答と解説===================
食中毒は、細菌性食中毒、ウイルス性食中毒、その他、自然毒、科学物質による食中毒に分類されます。例年冬になると猛威をふるう、2.ノロウイルスは、ウイルス性食中毒です。細菌性食中毒は、さらに感染型、毒素型、中間型の3つに分類されます。1.腸炎ビブリオは感染型、3.黄色ぶどう球菌、4.ボツリヌス菌は毒素型の原因菌です。


解答:2
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