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次の1~4の中からぶどうの生育サイクルで展葉から収穫までの間に実施しない作業を一つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。



1.摘房

2.摘芯

3.新梢の固定

4.剪定











































































































































========================解答と解説===================
ぶどう栽培の1年を簡単に説明しましょう。春(4月)に芽が出て収穫が行われる9月~10月まで畑での仕事は、新しく出てきた梢をワイヤーや添え木にくくりつける作業がまず大きな仕事としてあります。それから、葉を伸びすぎた梢を切り落としたり、たくさん房がつき過ぎた場合は取り除く作業などがあります。その他、農薬の散布、雑草取りなど休む事がなく耕作作業が続きます。そして、収穫が終わり寒い冬の到来を待ってぶどうの樹の休眠期には大切な剪定の作業があります。次の生育期の前に、必要の無い梢を切り落とします。ギュイヨ法では翌年芽をつける、一本あるいは2本の梢を残してすべて切り落とします。

解答:4
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