ソムリエ資格カテゴリ


ソムリエ資格コメント


ソムリエ資格トラバ


上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
>>公開で技を競い合う最終試験

公式称号を得た10名は、19時25分から始まる最終試験に進みます。試験は、筆記問題2問、テイスティング2種、そして最も配点の高い公開実技からなります。実技はまず、ベネンシアを使って1杯のグラスにシェリーを注ぎ、次ぎのグラス3倍を片手に持って、1回の動作でグラスの持ち手を動かし3倍同時に注ぎます。シェリーを空気に触れさせるためにベネンシアを使うので、より高い一からの注入が高得点になります。
スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


 | ソムリエ試験問題 TOP | 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。