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アメリカでは禁酒法によりワイン造りも沈黙せざるを得ない不幸な時代があったが、次の中からその施行期間として正しいものを一つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。



1.1861年~1865年
2.1914年~1918年
3.1917年~1940年
4.1920年~1933年












































































































































========================解答と解説===================
ゴールドラッシュを経て、順調に発展していたカリフォルニアのワイン産業も、13年間の禁酒法により崩壊してしまいました。禁酒法の解禁後、1960年代より、欧州系ぶどう品種への切り替え、カリフォルニア大学デイヴィス校による栽培醸造技術の指導、ブティックワイナリーのセリフなどにより、めざましい進歩を遂げて、現在に至っています。

解答:4
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