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次の中からArmagnacの伝統的な蒸留方法に該当するものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1.連続式蒸留
2.単式蒸留を2度繰り返す
3.単式蒸留を3度繰り返す
4.単式蒸留を4度繰り返す


























========================解答と解説===================
フランスの代表的な蒸留酒が造られています。メキシコのテキーラは竜舌蘭ビルー・アガペを原料とし、法律で産地、製法も決められています。産地として指定されている州は、ハリスコ州全域、ミチョアカン州の一部です。難しい問題ですが、試験日の午前中に行われた講習会でふれた内容からの出題でした。講習会をしっかり聴く必要があります。

解答:1
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