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次の中からサルデーニャ州のからすみのパスタ「Spaghetti conBottarga」に最も相性の良いワインを一つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。



1.Vernaccia di Oristano
2.Ciro Bianco
3.Capri Bianco
4.Moscato di Pantelleria














































































































































========================解答と解説===================
サルデーニャ州のワインは1.ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノしかありませんから、難しい問題ではありません。このワインは、アルコール度数の高い、独特の香りをもつ辛口白ワインで、ボッタルガ(からすみ)に合うと言われています。


解答:1
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