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次の中からラツィオ州ローマ地方の仔牛肉とハムを使った料理「Saltimbocca con Bottarga」に最も相性の良いワインを一つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。



1.Rosso Conero
2.Orvierto Secco
3.Frascati Secco
4.Est! Est!! Est!! di Montefiascone Abboccato














































































































































========================解答と解説===================
イタリアも、地方料理のその地方のワインです。問題文にヒントが書いてありますので、ワインを知っていればすぐわかると思います。ラツィオ州のワインは、3.フラスカーティ・セッコです。4.エスト!エスト!!エスト!!!もラツィオ州のワインですが、アボッカートは半甘口の意味ですから、サルティンボッカには合いません。


解答:3
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