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次のシャンパーニュのラベル表記記号の説明で誤っているものを一つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください


1.N.M:シャンパーニュを製造する会社または、個人で必要とするぶどうを一部あるいは全部他から購入する。
2.R.M:自家ぶどう栽培中心の製造者。
3.C.M:共同組合名でシャンパーニュを生産販売する。
4.M.A:売り手の所有する銘柄






















































































































































========================解答と解説===================
シャンパーニュのラベルには、メーカーの業態を記載することが義務付けられています。ポメリーやモエ・エ・シャンドンなど大手メーカーは1.ネゴシアン・マニブランです。近年流行しているのが、2.レコルタン・マニブランで、ぶどう栽培から製造・販売まで一貫して行っているシャンパーニュのドメーヌ物です。

解答:4
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